Wywiad i dokumentacja
Objawy, choroby, wyniki badań, leki, suplementy, historia diet i codzienny rytm.
Dietetyka kliniczna i gastroenterologiczna, psychodietetyka, edukacja żywieniowa oraz aktywność fizyczna — w zakresach prowadzonych przez Iwonę Nowak i Gabriela Kardackiego.
Akademia łączy dietetykę kliniczną, gastroenterologiczną, psychodietetykę, edukację i aktywność fizyczną. Szczególnym obszarem pracy Iwony Nowak jest żywienie przy chorobach przewodu pokarmowego oraz przy chorobach przewlekłych, które wpływają na trawienie, tolerancję pokarmów i codzienne funkcjonowanie.
Praca zaczyna się od wywiadu, analizy wyników badań, chorób współistniejących, objawów, leków i suplementów, dotychczasowych diet oraz stylu życia. Dopiero na tej podstawie powstaje plan.



Iwona prowadzi dietetykę kliniczną, gastroenterologiczną i psychodietetykę. Gabriel odpowiada za aktywność fizyczną, trening oraz żywienie ketogeniczne w zakresie prowadzonych usług.
Zespół i kwalifikacje


W obszarze gastroenterologii Akademia współpracuje z lek. Martą Dobras z GASTRO‑MAR‑MED. Wspólnie powstają wybrane materiały edukacyjne łączące dietetykę z praktyczną gastroenterologią.
Diagnostyka i leczenie medyczne należą do lekarza. Konsultacje dietetyczne dotyczą żywienia i nawyków w kontekście rozpoznania, leczenia oraz tolerancji pokarmów.
Konsultacje dietetyczne obejmują żywienie i edukację żywieniową. Objawy wymagające diagnostyki lub leczenia medycznego powinny być ocenione przez lekarza.
Objawy, choroby, wyniki badań, leki, suplementy, historia diet i codzienny rytm.
Priorytety żywieniowe, struktura posiłków, ewentualna aktywność i elementy edukacyjne.
Ocena tolerancji, postępów i praktycznych barier oraz modyfikacja zaleceń.


Współpraca może obejmować wykorzystanie aplikacji do przekazywania indywidualnych informacji, monitorowania postępów i aktualizacji planu zgodnie z ustalonym zakresem.
Dietetyka, diagnostyka lekarska i usługi wspierające pełnią różne funkcje. Powiązane serwisy obejmują odrębny podmiot medyczny GASTRO‑MAR‑MED oraz In‑Vein, działający w zakresie usług wspierających.
Główny adres Akademii to ul. Opiesińska 14 w Zduńskiej Woli. Konsultacje odbywają się również w innych lokalizacjach i online; miejsce i termin są ustalane przy kontakcie lub rezerwacji.