PROGRAMY ŻYWIENIOWE
Wszystkie te plany żywieniowe możesz zamówić w naszej Akademii!
Wystarczy, że podasz:
Kaloryczność (np. 1600, 1800, 2000 kcal)
Wybierzesz rodzaj planu:
-
Przeciwzapalny
-
Antyhistaminowy
-
Bezglutenowy
-
Dla insulinoopornych (IO)
Plany żywieniowe wraz z suplementacją i zaleceniami wysyłamy w formie PDF – prosto na Twojego maila.
Zadbaj o zdrowie i samopoczucie z pomocą naszej Akademii
Gotowy/a zacząć? Napisz do nas! iwona187@interia.pl
Co jeść - nietolerancja histaminy.
Nietolerancja histaminy to stan, w którym organizm nie jest w stanie prawidłowo rozkładać histaminy – substancji występującej naturalnie w organizmie i w niektórych pokarmach. Histamina pełni ważne funkcje w układzie odpornościowym, pokarmowym i nerwowym, ale jej nadmiar może powodować objawy podobne do alergii.
Przyczyny: Nietolerancja histaminy często wynika z niedoboru enzymu DAO (diaminooksydazy), który odpowiada za rozkład histaminy w organizmie.
Objawy:
- Bóle głowy lub migreny,
- Pokrzywka, świąd skóry,
- Problemy żołądkowo-jelitowe (wzdęcia, biegunka),
- Kłopoty z oddychaniem (katar, kichanie),
- Zmęczenie, zaburzenia snu.
Leczenie: Unikanie pokarmów bogatych w histaminę (np. serów dojrzewających, wina, kiszonek) oraz ewentualne stosowanie suplementów DAO.
Co jeść - tężyczka
Tężyczka utajona to stan charakteryzujący się nadmierną pobudliwością nerwowo-mięśniową, który wynika z niedoboru wapnia lub magnezu we krwi, mimo że objawy nie są od razu widoczne. „Utajona” oznacza, że symptomy mogą pojawiać się epizodycznie i nie zawsze są łatwe do zdiagnozowania.
Objawy:
- Drżenie mięśni, skurcze (szczególnie rąk i stóp),
- Mrowienie lub drętwienie (głównie w okolicach twarzy, dłoni, stóp),
- Niepokój, uczucie lęku,
- Zawroty głowy, trudności w koncentracji,
- Nadwrażliwość na hałas.
Diagnoza: Wykonuje się tzw. próbę tężyczkową (elektromiografia) oraz ocenia poziomy elektrolitów, szczególnie wapnia i magnezu.
Leczenie: Polega na suplementacji brakujących minerałów (wapnia, magnezu) oraz wlewy magnezowe.
Co jeść - Sibo - Imo
SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) IMO (Intestinal Methanogen Overgrowth) to zaburzenia jelitowe związane z nadmiernym rozrostem bakterii lub metanogenów (mikroorganizmów produkujących metan) w jelicie cienkim.
SIBO:
W SIBO dochodzi do nadmiernego rozrostu bakterii w jelicie cienkim, które normalnie powinny bytować w jelicie grubym. Powoduje to problemy trawienne.
Objawy:
- Wzdęcia,
- Biegunki lub zaparcia,
- Bóle brzucha,
- Nadmierne gazy,
- Zaburzenia wchłaniania składników odżywczych.
IMO:
W IMO występuje zwiększona produkcja metanu przez metanogeny w jelicie, co prowadzi głównie do zaparć. Uważa się, że IMO jest podtypem SIBO.
Objawy:
- Zaparcia (dominujący objaw),
- Wzdęcia,
- Bóle brzucha,
- Gazy.
Leczenie:
Leczenie SIBO i IMO obejmuje zazwyczaj antybiotyki, probiotyki, zmiany w diecie oraz ewentualnie suplementację.
Dieta przeciwzapalna
Dieta przeciwzapalna jest stosowana, aby pomóc w redukcji stanów zapalnych w organizmie, które są powiązane z wieloma przewlekłymi chorobami, takimi jak choroby serca, cukrzyca, otyłość, choroby autoimmunologiczne czy niektóre rodzaje nowotworów. Stany zapalne mogą również przyspieszać procesy starzenia i prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak bóle stawów czy przewlekłe zmęczenie.
Dlaczego stosujemy dietę przeciwzapalną?
Redukcja przewlekłego stanu zapalnego: Przewlekłe stany zapalne mogą być wynikiem złej diety, stresu, zanieczyszczeń środowiskowych czy infekcji. Odpowiednie nawyki żywieniowe pomagają wyciszyć te procesy, co sprzyja zdrowiu.
Profilaktyka chorób przewlekłych: Dieta przeciwzapalna może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób takich jak miażdżyca, cukrzyca typu 2 czy niektóre choroby neurodegeneracyjne (np. choroba Alzheimera).
Poprawa funkcji układu odpornościowego: Odpowiednio zbilansowana dieta wspiera układ odpornościowy, który lepiej radzi sobie z infekcjami i urazami.
Lepsze samopoczucie i energia: Właściwa dieta poprawia samopoczucie, pomaga w utrzymaniu zdrowej masy ciała i dostarcza energii do codziennych zadań.
Co jest ważne w diecie przeciwzapalnej?
-
Spożywanie produktów bogatych w przeciwutleniacze: Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, które mogą uszkadzać komórki i wywoływać stany zapalne. Przykłady to:
- Owoce i warzywa: Jagody, pomidory, brokuły, szpinak, papryka.
- Zioła i przyprawy: Kurkuma, imbir, cynamon, czosnek.
-
Spożywanie zdrowych tłuszczów:
- Kwasy tłuszczowe omega-3: Obecne w tłustych rybach (np. łosoś, makrela), siemieniu lnianym, chia. Omega-3 działają przeciwzapalnie.
- Tłuszcze roślinne: Oliwa z oliwek, awokado, orzechy – pomagają w redukcji stanu zapalnego.
-
Unikanie przetworzonej żywności:
- Produkty bogate w tłuszcze trans, nadmiar soli, cukrów prostych oraz konserwantów mogą zwiększać stan zapalny. Ważne jest unikanie fast foodów, słodyczy, napojów gazowanych, margaryn oraz żywności wysoko przetworzonej.
-
Spożywanie pełnoziarnistych produktów zbożowych:
- Produkty z pełnego ziarna, takie jak brązowy ryż, owies, quinoa, są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i działa korzystnie na układ pokarmowy, pomagając w utrzymaniu równowagi bakteryjnej w jelitach, co wpływa na redukcję stanów zapalnych.
-
Spożywanie białka roślinnego:
- Warzywa strączkowe (fasola, soczewica, ciecierzyca) oraz orzechy są bogatym źródłem białka i błonnika, które sprzyjają obniżeniu stanu zapalnego.
-
Unikanie nadmiernej ilości cukru i rafinowanych węglowodanów:
- Zbyt duża ilość cukrów prostych (cukier, biały chleb, biały ryż) może podnosić poziom insuliny i sprzyjać stanom zapalnym.
-
Wybór żywności o niskim indeksie glikemicznym:
- Żywności niekowęglowodanowej, nieprzetworzonej.
